Unter biologischen Bedingungen angebaut, bringen die beiden Rohkaffees in diesem Blend viele kraftvolle aber balancierte Geschmacksnoten mit. Mit diesem Arabica und Robusta trifft Mexiko auf Indien. Das Resulatat: Aromen von feiner Nuss und dunklen Beeren in Kombination mit Milch leicht süsslich im Abgang.
Rohkaffee:
70% Mexiko / Capitan Project / Chiapas
30% indien Robusta / Manarcadu Kooperative / Kerata